On peut faire tous types de recettes avec le robot cuiseur Companion. Que ce soit des plats, des entrées ou des desserts, cet appareil multifonctions vous aide à préparer tout ce que vous aimez ! Vous ...

On plonge la betterave entière, non pelée, dans de l’eau bouillante salée, légèrement vinaigrée, et on laisse cuire 2 heures environ. La cuisson de la betterave à la vapeur La cuisson à la vapeur de ...

J’ajoute de l’huile de poireau en touche pour sublimer l’ensemble, mais vous pouvez tout à fait utiliser une huile d’olive. Rincez les betteraves. Faites-les cuire entières dans de l’eau avec une ...

Plongez les betteraves dans une casserole remplie de 2,5 l d'eau froide. Ajoutez deux grosses pincées de sel, montez à ébullition puis laissez cuire à feu doux pendant 1 h 15. Laissez tiédir avant de ...

Partage : Accueil À table Légèrement sucrée, d’une belle couleur rouge grenat et des saveurs doucement terreuses, la betterave fait partie de ces légumes qui font facilement l’unanimité et elle mérite ...