Fortes chaleurs précoces obligent, les recettes de glaces ont vu leur cote exploser ces derniers jours sur les réseaux. À ...

La recette maison de la glace au yaourt et aux fruits Pour préparer une bonne glace maison avec ces fruits, il vous suffit de reprendre la recette que Julien Yoel nous avait partagée dans un précédent ...

Allumez le four th. 3-4 (110 °C). Battez les blancs d’œufs en neige, ajoutez le sucre en poudre en pluie et continuez de battre jusqu’à ce que les blancs soient bien fermes. Tamisez le sucre glace ...

Mélanger énergiquement jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre . Monter en neige les blancs dans un saladier. Quand ils deviennent mousseux, ajouter le sucre et placer le saladier dans une casserole ...