Après la publication des nouveaux repères nutritionnels américains, les scientifiques s’inquiètent de messages contradictoires.

Le document valorise la consommation de viande rouge, un contraste clair avec les recommandations canadiennes.

En mettant davantage l’accent sur les protéines et en reléguant les aliments ultra-transformés au rang d’ennemis publics, la ...

Une annonce gouvernementale pas comme les autres C’est le genre de moment qu’aucun attaché de presse n’a jamais voulu voir figurer dans un scénario. Ce mercredi 7 janvier 2026, Robert F. Kennedy Jr., ...