Les poires sont des fruits délicats et sucrés qui se prêtent merveilleusement bien aux desserts. Que ce soit en gâteau, en tarte ou en crumble, elles apportent une touche de fraîcheur et de ...

Peler les poires en laissant la queue. Dans une petite casserole assez haute, mettre le vin rouge, le sirop d'érable et les épices. Déposer les poires debout dans le sirop et porter à ébullition.

Envie d’une petite pause gourmande ? Avec cette recette de gâteau au chocolat et à la poire, vous pourrez fondre de plaisir sans être spécialement une as des fourneaux. En seulement quelques coups de ...

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Dans un bol, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez le beurre ramolli coupé en lamelles. Faites fondre au bain-marie ou au four micro-ondes. Mélangez pour ...

Préchauffer le four à 350F ( 180 C ). Graisser un moule à cheminée de 10" (4 L). Mettre les poires, les canneberges, la cassonade et la cannelle dans un bol de taille moyenne. Remuer pour mélanger.

Pas à pas, découvrez comment préparer une savoureuse tarte aux poires bourdaloue avec la recette de la célèbre pâtissière Mercotte. La tarte réalisée avec de la frangipane maison et des poires pochées ...

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Régalez-vous avec la recette du clafoutis aux poires et au miel du célèbre chef Joël Robuchon. Plein de gourmandise, ce flan sucré aux fruits d'automne et d'hiver est très facile à faire et sera ...