Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

Les collines et falaises rocheuses bordent la côte de l’Esterel, sur la Côte d’Azur. Ces paysages spectaculaires ont été façonnés par d’anciennes éruptions volcaniques. Le littoral révèle une histoire ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

La filière du bioéthanol, dont la consommation du carburant vert est en augmentation de 15 % en 2025, gagne des parts de marché. La Picardie, terre de production de betteraves constituant le ...

Taxes de Donald Trump : la filière viticole s'inquiète de cette nouvelle annonce choc du président américain. Des explications à Bordeaux. Le sucre de betterave est un emblème du patrimoine culinaire ...

En Belgique, une récolte record de betteraves a eu lieu l’année dernière. Si le rendement a été phénoménal, le bémol se situe lors de la mise à prix. L’année 2025 aura été exceptionnelle pour la ...

Mauvaise nouvelle pour Youri Tielemans, Aston Villa et les Diables rouges : le club anglais craint une grave blessure à la cheville pour son milieu de terrain qui pourrait manquer jusqu'à huit ...

Après cinq mois de compétition, la phase de ligue de Ligue des champions va connaître son dénouement ce mercredi soir, au terme de la 8e et dernière journée. Les positions au classement seront ...

Au contraire de la fenêtre estivale, le mercato d’hiver s’est imposé comme une période de rafistolage, de corrections mesurées. Aussi bien pour les clubs que pour les joueurs, désireux de se sortir ...

Victor Catteaux est chauffeur poids lourd et participe à l’actuelle campagne betteravière de la sucrerie Saint-Louis de Roye. Il documente la récolte, grâce à son drone et plusieurs caméras. Objectif ...

Long à se développer, le poireau d’été se sème tôt pour pouvoir être repiqué au printemps et récolté en pleine saison chaude. Sa culture facile et son endurance au froid en font une graine précieuse à ...

Le prévenu aime la vitesse. S’il n’est âgé que d’une trentaine d’années, le nombre de condamnations inscrites à son casier judiciaire rivaliserait ...