Votre coulis de fruits rouges brunit, accumule les pépins et demande trop d’efforts ? Cassis, groseilles et un trio de gestes ...

Lavez les groseilles et les myrtilles séparément. Faites bouillir les groseilles en grappe et les framboises avec 10 cl d’eau pendant 5 mn. Filtrez le coulis au travers d’une passoire fine, en ...

Un gâteau léger aux noisettes, cache une mousse au chocolat noir et un coulis de fruits rouges. Préparez le gâteau. Préchauffez le four sur th.6-7 / 180°C. Beurrez et farinez un moule à manqué.

A l'approche de l'été, les cerises arrivent sur les étals. En plus d'être très appréciées, elles ont de nombreux bienfaits ...

Pendant des années, j’ai recouvert mes framboises du jardin de chantilly en bombe sans y penser. Le soir où j’ai sorti le fouet pour une chantilly maison à la framboise, j’ai compris pourquoi ce geste ...

Quand juin s’installe et que les cerises déboulent sur les étals, le goûter prend tout de suite un air de fête. Une odeur de ...

Microbiote à bout de souffle ? Ce gastro-entérologue mise sur la framboise pour chouchouter votre intestin et booster vos fibres tout l’été.

La salle polyvalente de Kerlabour était copieusement remplie, mercredi après-midi 10 juin, à l’occasion du dernier goûter ...

En juin, les cerises arrivent en fanfare, rouges et brillantes, et la cuisine prend des airs de goûter de vacances. Un ...

Entre remontants et non remontants, vos fraisiers ne produisent pas au même rythme ni au même moment. Quels choix permettent ...

Le temps d’un déjeuner d’exception, le vignoble de Château Paradis s’apprête à marier deux univers qui se répondent ...

Découvrez notre menu sans gluten du 11 juin, avec une entrée fraîche, un plat savoureux et un dessert léger. Idéal pour toute ...