Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...

Préparez les crackers : préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, mélangez la farine, les graines de sésame et le sel. Ajoutez l’huile et 10 cl d’eau. Pétrissez jusqu’à l’obtention d’une ...

Quand la canicule s’installe et que le thermomètre dépasse 30 °C, l’envie de cuisiner s’effondre mais il faut bien manger ...

Place à la demi-finale ce 3 juin sur M 6. Ils sont encore trois en lice, Alexy, Viviana et Victor. À chacun d’imposer leur ...

Un bouquet de blettes vous laisse perplexe au fond du frigo ? Ces 15 recettes variées promettent d’en faire un allié du dîner ...

Les artichauts sont de retour sur les étals des primeurs. Pour changer de la cuisson à la vapeur, voici une recette au four pour obtenir des artichauts parfaitement moelleux et pleins de saveurs.

Consommer chaque jour une grande variété de fruits et de légumes réduit le risque de mourir de maladies chroniques, mais la betterave est reconnue pour améliorer la santé du cœur. Un nombre croissant ...

Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable dans de nombreux potagers. Pourtant, pour obtenir des racines bien formées, ...

Un chili qui mijote des heures, une cantine en Dordogne, des dizaines de convives pliés en deux : le point commun tient à un simple geste de cuisson. Savez-vous vraiment à quel moment vos haricots ...

Un seul quartier de citron ou une simple pomme suffit à transformer les bienfaits de votre jus de betterave. Mais selon que vous visez détox ou immunité, le choix n’a pas du tout le même impact. Le ...

Le menu végétarien du 22 mai vous invite à explorer une palette de saveurs tout en célébrant la cuisine sans viande. Ce menu est conçu pour ravir vos papilles à chaque étape du repas, en commençant ...

Marre des crackers et autres biscuits apéro industriels ? Et si vous les faisiez vous-mêmes ? Vous allez voir que la recette ...