Et si une simple soirée de printemps suffisait à faire oublier la chantilly en bombe pour une chantilly maison à la framboise ...

On ne change pas, ou peu, une recette qui marche. C’est le choix du syndicat des pâtissiers. Depuis plusieurs années, ses membres mettent en avant une pièce maîtresse de leur savoir-faire proposée à l ...

Les amateurs de bonne viande ont une nouvelle adresse parisienne où satisfaire leurs envies de steak-frites. Si vous en avez ...

Cocktail festif en musique, brunch sans modération, barbecue avec des produits locaux… « Les Voiles » à Plouharnel (Morbihan) ...

Jeffrey Cagnes, l’ancien chef de la Maison Stohrer réinvente cet entremets dans une recette délicieuse, pas si compliquée à réaliser. Le saviez-vous ? La Pavlova composée d’une meringue croquante à ...

Créé en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, ce dessert élégant s’adapte à toutes les saisons mais est particulièrement apprécié quand il fait chaud avec de jolis fruits rouges.

Vous cherchez un vrai refuge anti-canicule ? Terrasse cachée, bassin et cuisine légère au Jardin du SAX pourraient bien vous sauver l’été.

Dimanche 31 mai 2026, la Fête des mères se célèbre aussi dans l’assiette, sans passer des heures derrière les fourneaux. Ce ...

Cette chantilly joue sur deux sensations qui font tout : une douceur lactée qui enveloppe et une acidité de framboise qui claque juste derrière. Le secret de cette légèreté, c’est l’ajout d’un blanc d ...

La fraise, avec sa couleur rouge éclatante et son parfum envoûtant, est un symbole de gourmandise et de fraîcheur. Ce petit ...

Le 14 juin, la phase de groupes de la Coupe du Monde 2026 s’invite à la maison, avec des matchs du Brésil au Japon. Quels ...

Crisp on the outside, marshmallowy inside, and topped with ripe, juicy fruit, this strawberry pavlova is far easier than it ...