L’UE est appelée à adopter un plan d’action pour l’alimentation végétale, afin d’encourager des régimes durables et d’aider ...

Fatigue et maux de tête : les signaux d’alerte d’une carence en fer Ressentez-vous une fatigue persistante, des maux de tête ...

En 2020, 77 % des subventions de la Politique agricole commune (PAC) ont bénéficié aux produits animaux. Les légumineuses, elles, n’ont reçu que des miettes. À l’heure où l’UE prépare la PAC 2028-2034 ...

Durant une semaine, les établissements scolaires ou de restauration collective volontaires ont eu pour objectif de participer à la promotion de légumineuses locales, donc d’en proposer quotidiennement ...

Du 9 au 13 février, les cantines scolaires de Tournefeuille ont mis les légumineuses à l’honneur. Lentilles, pois chiches, haricots… : les enfants ont appris, goûté et même joué les détectives culinai ...

Ce déploiement vise à répondre à la demande des consommateurs durant le mois sacré et à lutter contre toutes les formes de spéculation.

Le ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche a indiqué, mardi dans un communiqué, avoir pris un ensemble de mesures organisationnelles et logistiques, en prévision du mois de R ...

Lentilles, pois chiches, haricots rouges ou blancs, fèves, flageolets, pois cassés, soja… Souvent consommés secs, ces ...

Crémeuse, relevée et ultra-facile, cette tartinade de haricots rouges pimentée bouscule la tartinade classique. Parfaite à l’apéro ou en sandwich, elle coche toutes les cases : et en plus d'être rapid ...

Annabelle du collectif Miam 64 met les légumineuses à l’honneur. Riches en fibres et en protéines végétales, lentilles et ...

Toute la semaine précédant les congés scolaires, une opération de promotion des légumineuses dans les cantines gérées par la ...

De Loma Linda à Okinawa, les centenaires commencent la journée avec des bols simples mais puissants pour la santé. Des experts décryptent ces 8 aliments clés et comment les adapter à vos matins frança ...