mouna - la recette de la brioche de Pâques des pieds-noirs
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Jan 23, 2014
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Mar 12, 2013
750 GrammesJean-marie
Bonsoir , Voilà la mouna ou mona, une brioche algérienne de la ville d’oran de la cuisine pied-Noir. Elle est moelleuse avec une mie légère comme du coton. C’est une brioche qu’on réalise pour célébrer pâques et qu’on aime aussi déguster pendant ramadan. La recette est ici https://gateauetcuisinerachida.com/la-mouna-brioche-de-paques/ Bonne soirée | Gateau et cuisine Rachida
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