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Arroz Tapado Peruano 🗣️🙂‍↔️🤌🏻🇵🇪 Ingredientes: \t•\tCarne molida \t•\t½ cebolla en cuadritos \t•\t3 dientes de ajo molidos \t•\tSal, pimienta y comino al gusto \t•\t2 cucharadas de ají panca \t•\t2 cucharadas de pasta de tomate o 1 tomate en cuadritos \t•\t½ taza de caldo de carne \t•\tPerejil picado al gusto Opcional: pasas y/o aceitunas Preparación: En una sartén, prepara un aderezo con la cebolla y el ajo. Cocínalos por unos 3–5 minutos. Luego agrega el ají panca y la pasta de tomate, y
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